Weltmeerbrötchen

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Kräftiges, aromatisches Weizenmischbrötchen – Weltklasse!

Beschreibung

Dieses Brötchen kommt um die weite Welt. Mohn aus der Türkei, Sonnenblumenkerne aus den Vereinigten Staaten. Sein besonderes Aroma kommt aus Indien, die eigene Gewürzmischung besteht unter anderem aus Anis, Fenchel und Koriander. Diese Gewürze geben das besondere Geschmackserlebnis.

Inhaltsstoffe

Rezeptur (Zutaten)

Weizenmehl, Wasser, Blaumohn, Sesam, Roggenvollkornschrot, Hartweizengranulat, Leinsamen, Sojaschrot, Hefe, Backmittel(Weizenmehl, Stabilisator E412, E466, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Emulgator E472e, Säureregulator E450, E341, Dextrose, Aroma), Meersalz, Rapsöl, Weizengluten, Gerstenmalzextrakt, Kümmel gemahlen, Fenchel gemahlen, Coriander gemahlen, Anis gemahlen

Allergene

Gluten / Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Soja, Sesamsamen

Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Soja

Produkt Details

Referenz 21

Datenblatt

Mehlsorten: Roggenvollkornschrot
Weizenmehl
Eigenschaften: Vegan
Besondere Zutaten: Leinsamen
Sesam
Allergene Ausschluss: Ohne Fisch
Ohne Krustentiere
Ohne Lupine
Ohne Nüsse
Ohne Schalenfrüchte
Ohne Sellerie
Ohne Senf
Ohne Sulfite
Ohne Weichtiere

Weltmeerbrötchen

Rezeptur (Zutaten)

Allergene

Datenblatt

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