Für einen guten Start in den Tag. Kräftig, lecker und gesund
Flaggschiff 1250g
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Für einen guten Start in den Tag. Kräftig, lecker und gesund
Nicht nur im Winter überzeugt das Flaggschiff. Ein starkes Brot, das besonders gut zu herzhaften Aufschnitten passt. Und übrigens – das Rezept ist noch von unserem Großvater.
Rezeptur (Zutaten)
Wasser, Roggenvollkornschrot (45%), Roggenmehl (35%), Weizenmehl (20%), Roggenvollkorngranulat, Röstmalzmehl (Weizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)), Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt, Reinzucht-Sauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser)
Allergene
Gluten / Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
160
Datenblatt
- Mehlsorten
- Roggenmehl
Roggenvollkornschrot
Weizenmehl - Eigenschaften
- Vegan
- Allergene Ausschluss
- Ohne Ei
Ohne Fisch
Ohne Krustentiere
Ohne Lupine
Ohne Milch
Ohne Nüsse
Ohne Schalenfrüchte
Ohne Sellerie
Ohne Senf
Ohne Sesam
Ohne Soja
Ohne Sulfite
Ohne Weichtiere
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