Rettungsbrötchen
Preis
1,00 €
Herzhaft, rustikal und sehr bekömmlich – unsere leckeren Weizen-Rettungsbrötchen
Aromatisch und lecker – unser Sauerteig Mischbrot aus Roggen und Weizen
Kreuzer
5,30 €
4,24 € / kg
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Aromatisch und lecker – unser Sauerteig Mischbrot aus Roggen und Weizen
Der Norddeutsche Klassiker, unser Kreuzer.
Ein lockeres Mischbrot mit Roggen- und Weizenmehl aus kontrolliertem Anbau. Natürlich hergestellt mit hauseigenem Sauerteig und von Hand geformt. Was nicht fehlen darf? Der Anker aus Mehl als Dekor, denn ohne den geht unser Kreuzer nicht von Bord.
Rezeptur (Zutaten)
Weizenmehl (50%), Roggenmehl (50%), Wasser, Meersalz, Weizenglugen, Hefe, Reinzucht-Sauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser)
Allergene
Gluten / Getreide (Weizen, Roggen)
126
Datenblatt
- Mehlsorten
- Roggenmehl
Weizenmehl - Eigenschaften
- Vegan
- Allergene Ausschluss
- Ohne Ei
Ohne Fisch
Ohne Krustentiere
Ohne Lupine
Ohne Milch
Ohne Nüsse
Ohne Schalenfrüchte
Ohne Sellerie
Ohne Senf
Ohne Sesam
Ohne Soja
Ohne Sulfite
Ohne Weichtiere
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