Unser Natursauerteigbrot, herzhaft und mit hohem Roggenanteil
Unser Natursauerteigbrot, herzhaft und mit hohem Roggenanteil
Die lange Anna ist der bekannte Berg auf der Insel Helgoland. Unsere Anna ist so rustikal wie ihre große Schwester aber nicht so hart. Das herzhafte Roggenmischbrot mit einer krossen und rustikalen Kruste. Ein muss für jeden Brot-Kenner. Der Vollprofi kauft es doppelt gebacken. Schmeckt nach Mee(h)r – dank Meersalz!
Wasser, Roggenmehl 60%), Weizenmehl (40%), Meersalz, Weizengluten, Hefe, Reinzucht-Sauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser)
Gluten / Getreide (Weizen, Roggen)
