Schrotbalken
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Unser Energielieferant. Kräftig, dunkel und herzhaft im Geschmack
Unser kräftiger dunkler Schrotbalken, ein Natursauerteigbrot aus Roggen, ist genau der richtige Energiebringer für die kalte Jahreszeit und schmeckt herrlich mit einer herzhaften Auflage.
Rezeptur (Zutaten)
Roggenvollkornschrot (60%), Roggenmehl (40%), Wasser, Apfelfaser, Roggenvollkorngranulat, Roggenflocken, Röstmalzmehl (Weizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)), Meersalz, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Reinzucht-Sauerteig (Roggenmahlerzeugnisse, Wasser)
Allergene
Gluten / Getreide (Weizen, Roggen, Gerste)
Kann Spuren enthalten von: Hülsenfrüchten, Nüsse
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Datenblatt
- Mehlsorten
- Roggenmehl
Roggenvollkornschrot - Eigenschaften
- Vegan
- Besondere Zutaten
- Apfelfaser
- Allergene Ausschluss
- Ohne Ei
Ohne Fisch
Ohne Krustentiere
Ohne Milch
Ohne Sellerie
Ohne Sesam
Ohne Soja
Ohne Sulfite
Ohne Weichtiere